グリル用温度計
今日はグリル用温度計について。
情熱的なグリル・マスターである私は、肉に最適な温度を知ることほど、普通の料理が忘れられないごちそうに変わるものはないことを発見した。全米バーベキュー協会のデータによると、55%以上のアメリカ人がグリルを所有しているが、約28%しか高品質の温度計を所有していない。適切な温度計を持たずに焼くことで、肉を危険にさらす人がいかに多いことか。グリルに適した温度計を持つことで、料理の味と安全性に大きな違いが生まれます。長年にわたり、私は様々なグリル温度計を実験してきました。
グリル温度計 温度ゲージ ガスグリル、チャコールグリル、バーベキュースモーカー用
グリル用温度計の種類を知る
グリルに関しては、すべての温度計が同じように作られているわけではない。私の経験では、異なるグリル方法に対応する3つの主要なタイプがあります：
- アナログ温度計： 一般的にグリルのふたに組み込まれているこの温度計は、グリルの平均温度を約200～600℃まで計ることができる。しかし、正確さに欠けることが多く、最大30℃の誤差があります。
- デジタル瞬時読み取り温度計： これは5秒以内に1℃の精度で温度を読み取ることができるので、ステーキをミディアム・レアに仕上げるのに理想的だ。私はグリル中によくこれを頼りにする。
- ワイヤレス/ブルートゥース温度計： 高度な技術を搭載したこれらの機器の中には、スマートフォンのアプリを通じて、最低32℃から最高572℃までの温度を遠隔監視できるものもある。私はブリスケットが燻製に最適な195℃に達すると知らせてくれる機種を使ったことがある。
ベスト・ワイヤレス肉用温度計
ミーター・プロ肉用温度計
について ミーター・プロ は、ワイヤレス技術において傑出している。最大165フィート（約8.5m）の範囲まで届くので、ゲストとの時間を楽しみながら肉をモニターできる。肉の内部温度とグリルの周囲温度の両方が表示されるので、豚肩ロースを常にチェックすることなく、190～205℃のスイートゾーンに確実に到達させることができる。
最高の瞬間読み取り式肉用温度計
サーモワークス・サーマペンONE
即座に読み取るには サーモワークス・サーマペンONE À0.7ãFという驚異的な精度を誇り、正確なグリルには欠かせない。1秒もかからずにピークに達するので、七面鳥は焼きすぎずに165℃に達する。
ベスト・バリュー瞬時読み取り温度計
ダッシュ肉温度計
予算内でクオリティを求めるなら ダッシュ肉温度計 は約$12であるが、スピードに妥協することなく、素早い測定値を提供し、À2ãFの精度を誇っている。グリル用温度計は高価なものでなくても効果的に機能することを証明している。
ベスト・ブルートゥース肉用温度計
ニンジャプロシェフワイヤレス温度計
について ニンジャプロシェフワイヤレス温度計 デュアル・プローブなので、2種類の肉を同時にモニターできる。150フィート（約1.6m）の範囲なら、グリルの周りをウロウロすることなく、チキンが完璧な内部温度165℃に達するまでくつろぐことができる。
燻製に最適な肉用温度計
サーモワークス煙温度計
スモーク肉には サーモワークス煙温度計 デュアルプローブシステムが優れている。ブリスケットとスモーカーの温度をリアルタイムでモニターできる。
肉用温度計のテスト方法
テスト方法の概要
グリルに最適な温度計を見つけるために、私は厳格なテストプロセスを実施した。各温度計は、ステーキ、鶏肉、豚肉などいくつかの肉のカットに対して、異なるグリル方法にわたってテストされました。私は温度計を購入する際に信頼できる測定データを提供し、精度、応答時間、および全体的な使いやすさをチェックした。
その他の肉用温度計
調査結果の要約
また、$15程度のアナログ温度計から、$100を超えるBluetooth対応の高級品まで、他の機種もいくつか試してみた。その結果、性能の差は歴然としており、家庭でグリルを焼く際には正確で信頼性の高い製品が必要であることが強調された。
グリル用温度計を選ぶ際に考慮すべき要素
主な特徴
最適な調理をするためにグリル温度計を選ぶ際に、私が必須と考えるのは以下の点である：
- 応答時間： 瞬時に読み取れる温度計は、正確な測定に5秒以上かからないことが望ましいが、優れたワイヤレス温度計は、調理中にリアルタイムの最新情報を提供できる。
- 温度範囲： 最適なグリル温度計は、さまざまな調理法に対応できるよう、少なくとも華氏32度から華氏572度までの温度範囲をカバーするものでなければならない。
- 使いやすさ： 使い勝手の良いデザインと大型ディスプレイは、グリル料理で大活躍すること間違いなしだ。
- 耐久性がある： 屋外では、防滴で高温に耐えられる温度計を探す。
グリル用温度計に関するFAQ
よくある質問にお答えします
焼き肉をするとき、"焼き肉にはどんな温度計を使うのですか？"とよく聞かれる。私は通常、瞬間読み取り式温度計とワイヤレス温度計の組み合わせを勧めている。即座に読み取れる温度計は、迅速な温度チェックを保証し、ワイヤレスオプションは、私がリモートで温度を監視することができます。多くの人はまた、グリル中に肉の中に温度計を残すことができるかどうかを尋ねますが、私はワイヤレス温度計があなたの肉が調理されるようにリアルタイムの更新を与え、このために最適であることがわかります。
グリル用温度計の専門知識
私たちの推薦を信頼する理由
長年のグリル経験と数え切れないほどのガジェットをテストしてきた私が、自信を持ってお勧めするものをご紹介します。グリル温度計市場はここ数年で根本的に変化し、技術も急速に進化している。私の目標は、初心者であろうと熟練したプロであろうと、グリルが大好きな仲間たちが、信頼できる測定値でおいしく食欲をそそる結果を出せるようにお手伝いすることです。
受賞者一覧
トップ・ピックの概要
買い物を簡単にするために、グリル用温度計の上位機種を紹介しよう：
- 最高のワイヤレスミーター・プロ
- ベスト・インスタント・リーダーサーモワークス・サーマペンONE
- ベストバリューダッシュ肉用温度計
- 最高のBluetooth：ニンジャ・プロシェフ ワイヤレス温度計
- 燻製に最適サーモワークス煙温度計
最高のワイヤレスグリル温度計
サーモワークス ブルートゥース技術搭載BlueDOTアラーム温度計
について サーモワークスBlueDOT は、私の一番のお気に入りのワイヤレスグリル温度計だ。ブルートゥース・テクノロジーと-58℃から572℃の温度範囲で、肉が希望の内部温度に達すると、私の携帯電話にアラートを送ってくれる。
アプリ不要の最強ワイヤレスグリル温度計
サーモワークス スモーク・リモート・バーベキューアラーム温度計
アプリがない？問題ありません！その サーモワークス スモーク 温度計は使い勝手がよく、シンプルなアラームシステムを利用することで、アプリに飛び込むことなく知らせてくれるので、バーベキューだけに集中できる。
デザイン性に優れたワイヤレスグリル温度計
ミーター・プラス・ブルートゥース肉用温度計
スタイルと機能性の両方において ミーター・プラス が輝いている。洗練されたデザインと統合されたアプリで、美観を損なうことなくローストの進行状況をモニターできる。
予算内で最高のワイヤレスグリル温度計
サーモプロTP20ワイヤレス食肉温度計
予算に余裕があるなら サーモプロ TP20 は、$50未満で機能性と信頼性を提供してくれる。プローブが2つ付いているので、お金をかけずにグリルと肉を同時にモニターできる。
グリルにはどんな温度計を使っていますか？
瞬間読み取り式温度計とワイヤレス温度計を併用することで、グリル料理がより美味しくなることを実感している。瞬時読み取り式の温度計は素早くチェックするのに欠かせないし、ワイヤレス機器は遠くからでも最新情報を得ることができる。
焼いている間、肉の中に温度計を入れたままにしておいてもいいのですか？
もちろんです！ワイヤレスのグリル温度計はこの目的のために設計されている。グリルの蓋を開けずに肉の内部温度を把握できるのだ。
グリルの温度はどうやって測るのですか？
グリルの温度を測るには、内蔵の温度計を使うことが多いが、正確を期すために赤外線温度計を使う。
調理中に肉に入れたままにしておける温度計は？
ワイヤレス温度計はこれに最適だ。調理中ずっと肉に入れたままにしておけるので、調理の邪魔をすることなく、焼き加減をリアルタイムで知ることができる。
